Você vai precisar de:
· 1 xícara (chá) de água mineral
· 1 xícara (chá) de cacau em pó
· 1 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
· 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar
· 4 ovos
· 1 colher (sopa) de baunilha
· 1 xícara (chá) de creme de leite
· 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
· 1 colher (chá) de fermento em pó
Como fazer :
1. Esquente a água no micro-ondas. Nela, dilua o cacau.
2. Na panela, derreta a manteiga e o açúcar. Depois, leve à batedeira na velocidade máxima por cinco minutos. Desligue e veja se está frio.
Junte um ovo. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, até a massa ficar homogênea. Desligue, junte a baunilha e bata.
4. Despeje a água com cacau e bata de novo. Desligue.
5. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite.
6. Mexa. Ponha o fermento. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada fôrma. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno preaquecido a 180º C. Desenforme e deixe secar sobre uma grade fria - pode ser a mesma do forno.
Decore como desejar..
E está pronto..
